Sky Chen

Sky Chen

Lifestyle Editor

是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。工作內容橫跨紙本雜誌與數位平台,主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。Contact: sky_chen@mctw.com.tw

下一站 City+|2024日本三大賞楓溫泉秘境推薦:電影《羅馬浴場》取景地以及日本皇室御用溫泉

LIFESTYLE旅行

下一站 City+|2024日本三大賞楓溫泉秘境推薦:電影《羅馬浴場》取景地以及日本皇室御用溫泉

滿山火紅、金黃色的景色是旅人每年秋天最期待的絕景,為大家精選三處日本名湯,追楓之餘也來一趟舒心愜意的秋季輕旅行。

西班牙精品瓷偶「LLADRÓ」在台形象概念店開幕,聯手潮流藝術家 Javier Calleja 推出限量「You Choose One」系列

LIFESTYLE居家生活

西班牙精品瓷偶「LLADRÓ」在台形象概念店開幕,聯手潮流藝術家 Javier Calleja 推出限量「You Choose One」系列

當西班牙頂級瓷偶工藝遇上潮流藝術家,將碰撞出精緻與前衛並存的火花!

蔬食餐廳「Sunbird」開幕!融合多元文化創作地中海風格菜色、巨型瑪德蓮禮盒,讓fine dining 等級食材走入日常

LIFESTYLE美食

蔬食餐廳「Sunbird」開幕!融合多元文化創作地中海風格菜色、巨型瑪德蓮禮盒,讓fine dining 等級食材走入日常

位於台北東區的「Sunbird」地中海蔬食餐廳,結合 fine dining 等級食材與多元文化菜色的靈感,帶來輕鬆時尚的餐飲體驗。

帶毛孩一起去度假!台北金普頓大安酒店攜手丹麥HAY,推出時髦睡床、專屬餐碗為愛寵打造專屬假期

LIFESTYLE旅行

帶毛孩一起去度假!台北金普頓大安酒店攜手丹麥HAY,推出時髦睡床、專屬餐碗為愛寵打造專屬假期

丹麥家居品牌 HAY 進駐金普頓大安酒店推出專為毛孩設計的「毛孩隱逸假期 Purr-fect HAYcation」。即日起,攜毛孩入住大安套房可享 HAY DOGS 寵物系列,並可加購「HAY 寵髦 Stay HAYlish」配件,甚至參加「毛孩風格瑜珈」活動,為愛寵帶來專屬的奢華度假體驗。

百年酒造「浦霞釀造」社長佐浦弘一來台,八款清酒帶你品味宮城釀酒名門的獨特魅力

LIFESTYLE美食

百年酒造「浦霞釀造」社長佐浦弘一來台,八款清酒帶你品味宮城釀酒名門的獨特魅力

擁有三百年歷史的「浦霞釀造」,除了是日本酒的傳奇酒廠,其社長佐浦弘一更是帶領日本酒走向國際的重要推手。日前佐浦社長應「日本名門酒會」台灣總代理長昇國際企業股份來台舉辦餐酒會,期望透過美味的魚鮮搭配「浦霞」的酒款,除了能理解鹽釜的飲食文化,也更認識...

台灣茶事熱鬧登場!茶的Z世代產物「台東紅烏龍茶」飄香歐洲、醲蒸餾所與合力酒廠推出茶酒

LIFESTYLE美食

台灣茶事熱鬧登場!茶的Z世代產物「台東紅烏龍茶」飄香歐洲、醲蒸餾所與合力酒廠推出茶酒

「茶」在這座島上從來都不是新鮮事, 然而近日有飄洋過海來到歐洲的紅烏龍, 還有為茶譜作變奏曲的茶酒, 從茶杯到酒杯,迷人有趣的風景正在發生。

「跳水王子」Tom Daley 要辦展了!《Made with Love by Tom Daley》11/8在東京澀谷 PARCO 展出

ENTERTAINMENT明星新聞

「跳水王子」Tom Daley 要辦展了!《Made with Love by Tom Daley》11/8在東京澀谷 PARCO 展出

「跳水王子」Tom Daley 要辦展覽啦!11/8起在澀谷 PARCO(Shibuya PARCO)4樓的「PARCO MUSEUM TOKYO」將有《Made with Love by Tom Daley》,為期兩週的展覽將展出色彩繽紛的編織作品,而他本人還將親自飛抵現場參與工作坊活動。

2024秋季酒款提案|用濃郁果香、細緻紫蘇、迷人茶香為食慾之秋增添風味

LIFESTYLE美食

2024秋季酒款提案|用濃郁果香、細緻紫蘇、迷人茶香為食慾之秋增添風味

秋天是物產豐收的季節,同時也是吃貨們最愛的季節,為各位挑選搭餐少不了的美酒與好水。

《黑白大廚》安成宰唯一海外餐廳「MOSU Hong Kong」,重塑韓食藝術體驗展現傳統與創新的味蕾之花

LIFESTYLE美食

《黑白大廚》安成宰唯一海外餐廳「MOSU Hong Kong」,重塑韓食藝術體驗展現傳統與創新的味蕾之花

世界上有許多東西與藝術相關,建築也是、食物也是,現代韓國料理餐廳 MOSU 亦也是。2022年當時帶著《首爾米其林指南》二星的光環,從首爾來到香港,在全港藝術氛圍之最、位於西九文化區的「M+」博物館開設香港分店,除了為藝術另闢一層意義外,也為香港人帶來嶄新的...

獨家專訪|巴黎人氣餐酒館「Early June」:匯集全球主廚駐店創作與自然酒共譜美好的初夏回憶

LIFESTYLE深度聚焦

獨家專訪|巴黎人氣餐酒館「Early June」:匯集全球主廚駐店創作與自然酒共譜美好的初夏回憶

巴黎「Early June」是一間結合自然酒的人氣餐酒館,透過全球主廚「旅行駐店」模式,打造精彩菜色, 讓初夏的美好延續在四季餐桌上。

三得利「響 HIBIKI 40年」珍稀上市,6亮點解析雋永傳世的日本威士忌調和藝術

LIFESTYLE美食

三得利「響 HIBIKI 40年」珍稀上市,6亮點解析雋永傳世的日本威士忌調和藝術

過去十年間,三得利(Suntory)以精湛釀造技藝讓「響」日本威士忌橫掃國際大獎,成為收藏家爭相珍藏的逸品。近日品牌推出史上最高年份的「響 HIBIKI 40年」,全球限量400瓶,再次引發威士忌界的矚目。《美麗佳人》整理出6大亮點,帶您認識這支雋永傳世酒款的迷人之處。

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿藝術亡靈節之夜」11/8登場!六幅畫作結合墨西哥料理,連續三天帶來藝術美食交融的狂歡派對

LIFESTYLE美食

藝術家餐桌「芙烈達.卡蘿藝術亡靈節之夜」11/8登場!六幅畫作結合墨西哥料理,連續三天帶來藝術美食交融的狂歡派對

繼「畢卡索餐桌」與「詩詠盛世 貴妃宴」等精彩活動後,可口創造的「CUYSINE 藝術家餐桌」計畫再次啟動,今年11/8推出「芙烈達.卡蘿藝術亡靈節之夜」,將墨西哥亡靈節的熱情為背景,透過他6幅經典畫作和墨西哥料理,打造一場充滿想像力與感官享受的狂歡盛宴。

隈研吾在台首座美術館「勤美術館」12/13開幕!「掀開大地」建築意象融入草悟道綠意打造城市藝術綠洲

LIFESTYLE藝術

隈研吾在台首座美術館「勤美術館」12/13開幕!「掀開大地」建築意象融入草悟道綠意打造城市藝術綠洲

繼上週「臺中勤美洲際酒店」熱鬧開幕後,勤美集團再次釋出最新消息,由日本建築師隈研吾操刀設計的「勤美術館」將在12/13開幕,這同時也是這位建築巨擘在台首座美術館建築作品。

下一站 City+|日本熊本縣「菊池溫泉」70週年:熱鬧溫泉街祭典,享受秋季泡湯賞楓輕旅行

LIFESTYLE旅行

下一站 City+|日本熊本縣「菊池溫泉」70週年:熱鬧溫泉街祭典,享受秋季泡湯賞楓輕旅行

日本的「秋天」已經到來,位於日本九州的熊本縣,擁有世界規模最大的破火山口的「阿蘇」山,豐沛的能量醖釀出許多名湯,加上紅葉點綴下的絕美山林、台灣直飛航班,成為秋季輕旅行的最佳目的地。

台北「Fika Fika SHIU XIANG」開幕,亞洲50大咖啡團隊策劃的深度品味之旅獻給咖啡頑固份子們

LIFESTYLE美食

台北「Fika Fika SHIU XIANG」開幕,亞洲50大咖啡團隊策劃的深度品味之旅獻給咖啡頑固份子們

亞洲50大咖啡館「Fika Fika」為慶祝品牌成立十一週年推出全新品牌「Fika Fika SHIU XIANG(秀香)」,以「精品咖啡館」為定位,打造了與咖啡元素完美結合的沈靜空間,再加入 Fine Dining般的品味體驗,創造出咖啡全新風味與體驗,推薦給咖啡頑固份子們與深度玩家!

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